Темой данной статьи по праву стала творожная запеканка с изюмом. Почему ей стоит уделить столько внимания? Да потому что это очень полезное блюдо и сейчас вы в этом убедитесь. Несколько слов о том, как выбрать идеальный творог: Мягкий, нерассыпчатый творог легче усваивается; Продукт должен пахнуть молоком,

Что это такое? — спросите вы. Капкейки – это маленькие пирожные, очень популярные на Западе. По сути мини-кейки это тот же торт, только уменьшенного размера, который может стать украшением любого стола, в том числе и детского праздника. термин возник ещё в 19 веке, так как подобный десерт выпекали в керамических чайных чашках; по другой версии название возникло благодаря особенностям взвешивания. Говорят, что всех ингредиентов для мини-десертов было по одной чашке; самый большой в мире капкейк

Рецепт слоеной массы с дрожжевой основой куда сложнее того же теста, приготовленного не на дрожжах. Классическая рецептура отнимает значительное количество времени и требует некоего кулинарного опыта, есть и быстрый рецепт, но обо всем по порядку. Перед началом приготовления необходимо усвоить несколько правил, которые рекомендовано соблюдать, если вы желаете достичь

Рецепт этой выпечки не изобилует труднодоступными ингредиентами, а готовятся пончики на сгущенке при наличии определенной сноровки за 20 минут. Если речь не идет о дрожжевом тесте, которому необходимо несколько больше времени. Поэтому когда хочется порадовать домашних чем-то вкусным к чаю с ароматом молока, можно испечь пончики со сгущенным молоком или с начинкой из сгущенного молока. 1 чайная ложка соды, гашенная уксусом, или 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;

Как известно, мультиварка является превосходным приспособлением для приготовления полезных и сочных блюд, будь то каша, суп или же выпечка. Сегодня рассмотрим этапы и способы приготовления такого популярного и всем известного блюда, как гречка по-купечески. Чтобы состряпать это вкусное и простое блюдо, потребуется минимальное количество продуктов и немного вашего времени: Крупа гречихи – 200 гр.; Мякоть

Полезные свойства перепелиных яиц — маленькие, да удаленькие Перепелиные яйца не так уж и редко можно увидеть на столах в качестве закусок, салатов и даже в супах и основных блюдах. Их часто используют вместо обычных яиц в различных закусках и салатах. Это обусловлено не только прекрасными вкусовыми качествами, но и кладезем полезных свойств, которые имеются у этого продукта. Состав, калорийность, пищевая

Вот и зима уже не за горами. Все хозяйки запасают овощи на зиму и занимаются заготовками. Какие же рецепты салата из свеклы и моркови на зиму являются самыми выигрышными? 2 стакана растительного масла (лучше рафинированного). Рецепт острого салата из свеклы и морковки на зиму совсем прост. Свекла и морковь чистятся, режутся мелкой соломкой либо трутся на крупной терке.

Помидоры очищаются от сердцевины и семян, бланшируются, нарезаются мелким кубиком. Растительное масло

По-французски — pastille, по-итальянски — pastiglia, а по-русский — пастила. Многие любят эти яркие сладкие упругие кубики. И многие путают это лакомство с нугой или зефиром. Так что же такое настоящая домашняя яблочная пастила? Почему она бывает белой и разноцветной? Можно ли приготовить пастилу из яблок в домашних условиях и есть ли от нее польза? Ответы на все эти вопросы мы рассмотрим

Настоящие кулинарные шедевры советского времени сейчас вряд ли повторит хотя бы одна кондитерская, поскольку вместо простых и вкусных рецептов повсеместно распространены иностранные десерты. Но всегда можно поностальгировать в домашних условиях и легко «воспроизвести» своими руками шедевры того времени. Тем более, что для этого понадобится совсем немного времени и сил. Приготовить дома вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом

Свое название «рогалик» эта сдобная выпечка получила благодаря форме, напоминающей рог. Для этого кондитерского изделия можно использовать любое тесто (на воде, йогурте или молоке) и начинку, но традиционно в них кладут повидло. Часто люди считают, что круассаны и рогалики – это одно и тоже, только первые – это французская