Как выбрать, приготовить и украсить торт на день рождения девочке Дети любят, чтобы их день рождения был радостным, красочным, ярким и, главное, запоминающимся событием. Поэтому необходимо оформить все ярко и красиво, это касается и меню. Большое внимание стоит уделить десерту. Если намечается день рождения у девочки, то стоит придумать оригинальный дизайн торта. Конечно, его можно заказать у опытных кондитеров. Но иногда можно выполнить его самостоятельно и вполне красиво. Торт на дне рождении у девочки считается самым важным компонентом праздничного стола.

Ведь дети все просто обожают сладости, включая и торты. А ведь важно не только чтобы торт был вкусным, ароматным, но он должен быть красиво оформлен. Они предлагают самый разнообразный дизайн этой выпечки – различные животные, герои из мультфильмов, барби, феи, Эльза из мультфильма «Холодное сердце», Рапунцель, различные дворцы с башнями, разные атрибуты девочек – бантики, сердечки, торты в форме ягоды или цветов. Но для того чтобы легче было выбрать подходящий вариант, обязательно нужно посмотреть фото, лучше всего заранее узнать о пожелании своего ребенка. Какой бы торт она хотела, с какими героями и в каком цвете.

1,5 стакана муки; 2,5 маленькой ложки разрыхлителя; неполный стакан сахарного песка. стакана сока из грейпфрута. 2 персика. сгущенка – 180 грамм.

кондитерские бусины – 50 грамм. Готовить нужно около 5 часов, калорийность – 280 ккал. Заранее из холодильника вынимаем сливочное масло, яйца, молоко; Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, засыпаем сахарный песок, все хорошо растираем до однородности; Далее по одному вбиваем куриное яйцо и все интенсивно вымешиваем, лучше всего использовать миксер, при помощи него можно сделать воздушную идеально промешанную основу; После того как все испечется, вынимаем из духовки, готовые коржи вытаскиваем из форм и оставляем постоять при комнатной температуре 8 часов; Далее меленький корж разрезаем вдоль на три части, а большой на 4; Смешиваем сок с сиропом вишни, эта смесь будет нужна для пропитки; Персики будем использовать для прослойки, их следует промыть и нарезать тонкими кусочками; Затем приступаем к сборке юбки куклы. Все собираем по типу пирамиды; Начала идет большой корж, смазываем его пропиткой, далее кремом и выкладываем кусочки персиков; Затем выкладываются коржи чуть меньшего диаметра, можно слегка срезать края и также смазывается; После того как широкая часть будет собрана, также делаем меньшую верхнюю часть; Из оставшихся остатков обрезков бисквита, сгущенки, сливочного масла следует сделать выравнивающий крем; Сливочное масло выкладываем в блендер, также туда выливаем сгущенку; Тем временем вынимаем из коробки куклу, промываем, протираем спиртом и снова споласкиваем. Заворачиваем в пищевую пленку; Далее из декора и мастики делаем лиф и одеваем на куклу, чтобы он прилип куклу можно смочить водой; Далее вынимаем торт, в середине делаем ножом отверстие и вставляем туда куклу; Затем выполняем из мастики нижнюю юбку. Можно нижний край сделать из белой мастики, а все остальное из другого цвета; После того как все будет готово, торт можно убрать в холодильник еще на 1 час. ванильный порошок – ч. ложки; различные красители пищевые – розовый, желтый. Готовить будем 2 часа, калорийность – 320 ккал.

В первую очередь делаем бисквитную основу. Разбиваем яйца, разделяем белки и белки; Муку необходимо просеять несколько раз, добавляем к ней разрыхлитель и перемешиваем; Формы для запекания смазываем сливочным маслом, присыпаем сухарями; Выкладываем тесто в формы, всего выйдет 2 коржа; После этого вынимаем, остужаем и вытаскиваем из формы коржи; Для того чтобы ее вырезать, лучше предварительно распечатать рисунок большего формата под размер коржа, приложить ее и аккуратно вырезать ножом; Далее приступаем к приготовлению крема. Выкладываем в чашку размягченное сливочное масло и интенсивно взбиваем миксером; После этого добавляем ванилин, соль и заливаем сливки. Все взбиваем до равномерной структуры; Первый корж смазываем кремом. Края украшаем, для этого следует использовать кондитерский шприц с насадкой «открытая или закрытая звезда»; Также розовым кремом украшаем корж, на котором лежит голова кошечки; Далее растапливаем шоколад и делаем из него глаза, усы и маленький кружочек для носа; Как только шоколад застынет, нос окрашиваем желтым цветом; Убираем торт в холодильник на 3-4 часа. пистолет для клея. На приготовление у нас уйдет – 1-2 часа.

Из картона следует вырезать два круга с диаметром на свое усмотрение, оптимальным будет 20 см. Также вырезаем полоску с шириной 7 см и длиной по периметру круга; Далее также делаем второй ярус, только меньшего диаметра – 9 см, ширина полоски должна быть 4 см; Далее при помощи спицы выполняем элементы декора для нижнего яруса. Берем салфетки желтого цвета, скручиваем их спицей до половины и получаются красивые оборки; Далее делаем из салфеток цветки. Для этого складываем три салфетки разного цвета, вырезаем круг и скрепляем в середине степлером; Верхний слой салфеток приподнимаем и формируем цветок, также приподнимаем остальные слои и делаем пышный цветок; В цветочки выкладываем конфеты и наш торт готов. Чтобы торт получился красивым и ярким нужно его правильно декорировать, для украшения можно использовать несколько советов: фигурки из мастики.

Мастика это отличный материал, из которого можно сделать различные фигуры, из нее можно слепить героев из мультиков, различные сердечки, бантики, цветочки; на поверхности торта можно сделать надпись белковым кремом с красителем. Для этого можно использовать кондитерский шприц; дополнительно можно добавить ягоду малины, клубники, дети очень любят эту ягоду; не забудьте установить свечки, ведь все-таки этот торт используется для дня рождения. если вы делаете торт сами, то обязательно выполняйте все строго по рецептуре; не забудьте красиво украсить выпечку, чтобы ребенок запомнил ее надолго; лучше всего для выпекания использовать разъемные формы, из них можно будет легко вынуть коржи, не повредив; обязательно предварительно узнайте у ребенка, какой бы ей хотелось торт на день рождения, как он должен быть украшен, это намного облегчит вашу задачу. Если вы хотите удивить свое чадо и выбрать для девочки красивый, яркий и красочный торт, то в этом деле стоит воспользоваться вариантами выпечки, которую предлагают опытные мастера-кондитеры. Как раз на фото ниже можно увидеть разновидности такой выпечки, предназначенной для девочек: Торт на день рождения девочки должен быть центральным угощением, потому что дети всегда ждут его с нетерпением. Обязательно приложите максимум усилий и приготовьте эту выпечку не только очень вкусной, но и красивой. А наши рецепты вам помогут справиться с этой задачей!