хлебные крошки (свежие) - 1 чашка
говядина (нежирный фарш) - 450г
перец кайенский - 1/4 чайная ложк.
масло оливковое - 2 столовые ложки.
кориандр (очень мелко нарезанная) - 2\3 чашки.
кумин (помеленный) - две чайные ложк.
1 шт. - лук репчастый
помидоры (в томате) - 700г - молоко
1\2 чашки
корица (молотая) - одна чайная ложка.
соль, перец темный (помеленный)