Овощные запеканки по праву лидируют среди других блюд быстрого приготовления. Капуста — удивительный овощ, полезный в любом виде. Из сырой капусты отлично можно приготовить зимний салат, тушеную капусту подают в качестве гарнира, а любимое блюдо всех русских хозяюшек — квашеная капуста. О пользе квашеной капусты знают все, но не все знают, что в капусте есть

Именно итальянская паста занимает второе место после пиццы в наших представлениях о кухне кулинарии этой страны. История происхождения этого блюда очень древняя, начавшаяся в те времена, когда люди начали возделывать землю и выращивать злаки. Пасту делали путем соединения муки и воды, просто подсушивали эту смесь на солнце,

Закуска на праздничном столе всегда занимает важное место. За счет нее можно не только разнообразить праздничное меню, но и украсить стол. Хорошим вариантом будет приготовление тарталеток с начинкой. Так как же сделать вкусные закусочные тарталетки на праздничный стол? мука – 1,5 стакана; сахар – 4 большие ложки. Время готовки – 30 минут, калорийность – 380 ккал. Сливочное масло следует заранее вынуть из холодильника, чтобы

Ребрышки свиные на мангале – одно из самых вкусных блюд, которое часто присутствует на праздничных столах. Для приготовления лучше всего выбирать ребра, на которых есть жировая прослойка, а также мясо в большом количестве. 1,5 килограмма ребер; специи по вкусу – тмин, смесь перцев; 0,5 стакана коньяка; сахар – 30 грамм. Время приготовления блюда: 2,5 часа. Калорийность на 100 грамм: 321 ккал. Перед приготовлением, ребрышки следует хорошо помыть

Опытным кулинарам известно, какое особое значение имеет тесто при приготовлении производных из него изделий. Допуская мельчайшую ошибку в количестве ингредиентов, можно получить обратный желаемому результат. Домашние пирожки относятся к классической выпечке, которая по нраву каждому и в будничный день, и в праздник. Вид дрожжевого теста, из которого будут выпекаться

Приготовить сочное, вкусное рыбное блюдо не так сложно, как кажется. Если вы не любите этот продукт, то обязательно попробуйте  ароматную, аппетитную рыбу по-гречески! Блюдо можно приготовить в обычной духовке, а также в ставшей популярной в последнее время мультиварке. Для приготовления блюда подойдет практически любой сорт рыбы, но все же стоит отдать предпочтение крупным, жирным видам. Отличительной особенностью

По способу приготовления и необходимым продуктам тефтели сходны с таким общеизвестным блюдом как котлеты. Однако в тефтели добавляется небольшое количество вареного риса. К тому же, вкус у них более яркий благодаря особенной рецептуре приготовления. Сегодня мы покажем вам несколько способов приготовления данного блюда, которое придётся по вкусу всей семье. Все рецепты

Многим опытным хозяйкам покажется, что эта статья не для них. Что может быть такого трудного в приготовлении пюре из картофеля? Перетертый картофель с молоком или сливочным маслом. Кажется, что все так просто и легко. Однако это не так. Давайте рассмотрим рецепты приготовления этого угощения. Соль по вкусу. С картофеля следует счистить шкурку, удалить все глазки и пятна. Затем его нужно разрезать на средние дольки; Выкладываем картофель в металлическую тару, наливаем воду, насыпаем соль и варим

Гречневая каша в качестве полноценного гарнира к мясу достаточно популярна. Она легкая, отлично подходит для рационального детского и диетического меню, также готовится быстро, не требует предварительного длительного замачивания крупы, хорошо сочетается по вкусу со всеми видами мяса. Появление мультиварок со встроенными режимами для приготовления гречневой каши дали возможность хозяйкам по-новому

Сложно поверить, но еще относительно недавно, каких-нибудь пару столетий назад, цветная капуста являлась экзотическим и очень дорогим кушаньем. Семена этого растения привозили «из-за моря» поштучно, словно драгоценности. За посадками следили, как за самым ценным на огороде, а спелый овощ употребляли в лекарственных целях. Действительно,