Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!

  • !
  • vash-kylinar.ru - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 


Что можно приготовить из кефира (свежего и кислого): рецепты

  • Размещено: 10-04-2017, 20:07
  • Просмотров:

Что можно приготовить из кефира (свежего и кислого): рецептыКефир используется во многих рецептах вкусных и полезных блюд. Именно с добавлением данного ингредиента получается очень вкусная выпечка. С ним можно приготовить хлеб, пироги и пирожки, оладьи, лепешки, печенье и многое другое. Нередко в рецепте кефир может применяться как заправка для смеси из фруктов и ягод либо овощного салата. На кефирной основе можно приготовить множество полезных холодных супов.

Для десертов он тоже неплох, достаточно лишь дополнить его фруктовыми или ягодными наполнителями по вкусу и вуаля! Он отлично сочетается с малиной, клубникой, сливами, черешней и прочими ягодами и фруктами (кстати, можно добавлять не только свежие, но и замороженные либо консервированные продукты). Итак, что можно приготовить из кефира? Данный раздел будет посвящен вкуснейшим блюдам с кефиром, которые наверняка придутся вам по вкусу. яйца куриные – 8 шт.; молотый черный или красный перец – на свой вкус. Продолжительность готовки – 1 час. Содержание калорий – 100 г/80 ккал. Прежде чем приступать к приготовлению, необходимо подготовить все необходимые продукты; Затем вынуть их и опустить в холодную воду, а через 5 минут снять скорлупу; Далее можно заняться огурцами (желательно готовить суп из свежих и хрустящих плодов), их необходимо порезать небольшими кусочками либо потереть на крупную терку; Яйца порезать или натереть на терке, смешать с остальными продуктами; Теперь очередь брынзы. Ее также порезать небольшими кусочками; На завершительном этапе добавить кефир и посолить, поперчить по вкусу, а затем отправить в холодильник. Готово!

Такому напитку будут рады не только взрослые, но и дети. Это популярное лакомство не только вкусное, но и очень полезное. Приготовить его не составит труда, а удовольствие будет незабываемым! банан – 2 шт.; овсянка – 4 ст. л.; мед или сахарный песок – 2 ст. л. Продолжительность готовки – 10 минут.

Содержание калорий – 100 г/88 ккал. Прежде всего, необходимо вооружится блендером. Для этого подойдет как погружная, так и обычная чаша; Тщательно взбить до густоты. Все! Пейте на здоровье! яйцо куриное – 2 шт.; картофельный крахмал – 3 ст. ложки; цедра лимона – шт. Продолжительность готовки – 1 час. Содержание калорий – 100 г/224 ккал. Соединяем с мукой, крахмалом и разрыхлителем и взбиваем с помощью миксера, пока тесто не станет однородной массы; Готовим кекс в форме, застеленной пергаментной бумагой, в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов около 40 -50 минут. Готовность кекса проверить с помощью зубочистки. Что приготовить из просроченного кефира?

Бывает, хозяйки сталкиваются с тем, что срок годности кефира истекает, а употребить его не успели. Обязательно ли выкидывать кислый продукт? Конечно, нет, однако для супа или каши он уже не пригодится. Если есть время и желание, вы можете приготовить вкусную выпечку. Есть множество разнообразных рецептов манников.

Они готовятся на молочной, кефирной или сметанной основе. Допускается добавление в них творога, фруктов, какао — порошка и т. д. Однако самым популярным считается именно рецепт манника на кефирной основе с добавлением лимонного сока. куриные яйца – 2 шт.; мука – 2 ст. л.; разрыхлитель — 1 ст. л. Продолжительность готовки – 60 минут. Содержание калорий – 100 г/210 ккал. Прежде всего, необходимо смешать манку с просроченным кефиром. Оставить на полчаса; Лимон нужно отделить от цедры, а затем выдавить; В подходящей миске сделать смесь из яиц, сахара и ванили; Цедра тоже понадобится. Ее лучше всего натереть на мелкой терке; Теперь пришла очередь лимонного сока и цедры. Их пора добавить к остальным ингредиентам; Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 C в течение получаса.

Вот и все готово! Сахарным плюшкам будут рады и взрослые, и дети. Это необыкновенно вкусная сладость. Приготовление плюшек не потребует каких-либо специальных навыков. Главное придерживаться рецепта и готовить с хорошим настроением. куриные яйца – 5 шт.; сахар – 1,5 стакана; пакет свежих дрожжей – 20 гр.; пакетик ванилина. пакетик корицы. Продолжительность готовки – 2,5 часа. Содержание калорий — 100 г/360 ккал.

Пакет дрожжей смешать с ложкой сахарного песка и прокисшего кефира. Оставить на полчаса подходить; Смешать маргарин с кефирной смесью, а затем добавить туда взбитые яйца; Добавить соли по вкусу, высыпать пакетик ванилина; Теперь пора добавить муку. Делать это лучше всего постепенно; Когда тесто настоится, его необходимо раскатать в прямоугольник и нанести сверху сливочное масло, а затем насыпать сахар и корицу; Поставить в заранее разогретый духовой шкаф на 45 минут при 180 – 200 C. При желании можно смазать плюшки взбитым яйцом. Можно найти еще немало рецептов блюд и напитков с кефиром, как свежим, так и кислым.

Пробуйте, экспериментируйте, удивляйте и радуйте родных вкусными и полезными блюдами! Приятного аппетита!


Теги:

Календарь