8ea68c7b5e732f2e

Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!

  • !
  • vash-kylinar.ru - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 


Сахарный диабет 2 типа: причины, лечение, диета, рецепты

  • Размещено: 10-04-2017, 20:07
  • Просмотров:

Сахарный диабет 2 типа: причины, лечение, диета, рецептыСахарный диабет 2 типа: особенности питания, диета и лечение Как облегчить жизнь при сахарном диабете 2 типа? Как сделать так, чтобы он не вызвал серьезные проблемы со здоровьем? Главное — нужно соблюдать правила питания, не забывать про лечение при помощи инсулина и фитотерапии, тогда жизнь при этом заболевании будет намного легче. А как это сделать, описано ниже. Сахарный диабет – это серьезное заболевание, которое с каждым годом прогрессирует с высокой скоростью. Он бывает двух типов – 1 тип — это врождённая патология, при которой происходит полное разрушение производящих инсулин. Сахарный диабет 2 формы – это эндокринная патология, возникающая главным образом у людей после 40 лет или в пожилом возрасте.

Вторая форма считается тяжелой, зачастую ее вызывает неправильное питание, вследствие которого наблюдаются скачки сахара в крови и ожирение. Важно знать причины появления этой формы, а также правила питания, диеты и лечение. Именно об этом и будет описано ниже более подробнее. Основной фактор, происходящий во время сахарного диабета 2 типа – нарушение взаимодействия тканевых клеток организма с инсулином. Инсулин – это гормон поджелудочной железы, при его недостатке могут появиться серьезные патологии с сердцем, сосудами и другими важными органами. Основной фактор, вызывающий сахарный диабет 2 формы — неправильный образ жизни, последствиями и составляющими условиями которого бывают: Ожирение висцерального типа. Во время этого ожирения происходит скопление подкожного жира в месте живота. В группу риска входят женщины с размером объема талии больше 80 см и мужчины с размером объема более 90 см; Особенности питания, в котором преобладают углеводные и рафинированные продукты; Сниженный уровень физической активности. Этот фактор оказывает влияние на восприятие клетками инсулина и усвоение ими глюкозы.

В группу риска входят дети, у которых масса при рождении составляет более 4500 грамм. Помимо этого эта патология возникает из-за наследственного предрасположения. Согласно научным данным, риск возникновения диабета 2 формы у людей, чьи родственники болели этим заболеванием, составляет почти 40 %. Инсулин используется для лечения сахарного диабета 2 типа, когда выброс инсулина желудочной железой достаточно небольшой. Выбор инсулина должен осуществляться в зависимости от диеты и физических нагрузок пациента. Снижение уровня гликирования липопротеинов и белков. Для диабетиков со 2 типом диабета, у которых имеется ожирение, дозировка устанавливается больше, чем для остальных. Количество уколов и уровень дозировки зависит от уровня сахара в крови, от состояния больного и от пищевого рациона.

В основном назначают болюсную инсулинотерапию. Во время нее аналог инсулина человека вводится 2 раза в сутки. Обычно применяется два вида инсулина – с коротким и промежуточным действием. Растения для повышения работы иммунной системы – корень женьшеня, семечки лимонника, корневища элеутерококка, розовая радиола или золотой корень, корень аралии; Растения для ускорения появления бета-клеток – корни лопуха, льняные семечки, солодковые корни, плоды и побеги черники, трава галеги, листья подорожника, листья грецкого ореха; Травы для понижения уровня сахара в крови – корни лопуха, одуванчика, топинамбура, цикория, девясила, горец птичий или спорыш, березовые почки, шалфей, арника, лавр, мелисса, шалфей, женьшень, створки фасоли и гороха; Растения для укрепления структуры стенок сосудов – софора японская, зубчики чеснока, мякоть и цедра лимона, листья мяты, плоды каштана, боярышник, трава донника, облепиха, шиповник, рябина, брусника, одуванчик; Растения для улучшения жизнедеятельности желудка и кишечника – корень лопуха, одуванчик, семена расторопши в перемолотом виде, в виде чая или отвара. Также принимаются ферменты и витамины – бифидобактерии (они могут содержаться в различных молочных продуктах, также в продаже имеются препараты с содержанием бифидобактерий), сорбенты (клетчатка и пектин в фруктах и овощах), также можно принимать траву сену, алоэ, пряную зелень; Растения для предотвращения диабетических осложнений – спорыш, клевер, солодка, ромашка, фиалка.

Также обязательно нужно принимать витамины для зрения – черника, клюква, брусника, облепиха, малина, листья крапивы и спорыша. Из трав можно приготовить отвар или настойку. В отвар должно входить не более 10 наименований растений разного действия. Оптимальным вариантом считается 5-6 видов трав. Сухой сбор следует заварить горячей водой или приготовить из него настойку. В день нужно употреблять 3-4 раза. Составление диеты является главным условием лечения диабета 2 формы. Она должна состоять из продуктов со сниженным уровнем углеводов.

Легкие – это компоненты с маленькими молекулами, которые быстро всасываются в кишечник, и вызывают моментальный скачок сахара в крови до высокого уровня; Тяжелые – это вещества с медленным усваиванием. Они незначительно повышают сахар в крови. В состав легких углеводов входят глюкоза, фруктоза, в состав тяжелых — крахмал, клетчатка. Не стоит употреблять пищу с повышенным уровнем глюкозы, к ним относятся следующие: Сладости – сахарный песок, конфеты, мед, варенье, шоколад, мороженное, квас; Выпечка и продукты из муки белого вида – булочки, хлеб, пироги, пирожные, печенье, манка, макароны; Фрукты – виноград, бананы. Пищу, содержащую углеводы в связанном состоянии, то есть крахмал и клетчатку, следует кушать в ограниченном количестве: Все крупы, кроме манной; Зеленый горох. Продукты, которые можно кушать во время сахарного диабета 2 формы без ограничений: Несладкую молочную продукцию – молоко, кефир, творог, ряженка, сыр и так далее; Овощные культуры – свекла, морковка, репка, брюква, редька, редис, капуста, капуста цветного сорта, свежие огурцы, томаты, кабачки, баклажаны, тыква, сельдерей, стручковая фасоль; Различные виды фуктов — яблоки, груши, сливы, вишня, черешня, лесные ягоды. Очень высокий уровень – отрубная мука, малина, различные виды орехов, клубника, смородина черная, белая и красная, свежие грибы, черника, клюква, крыжовник, чернослив; Высокий уровень – морковка, капуста белокочанного вида, брусника, зеленый горошек, баклажаны, перец сладкого вида, тыква, листья щавеля, айва, апельсин, лимон; Средний уровень – ржаной хлеб, свежий зеленый лук, свежие огурцы, свекла, помидоры, редис, цветная капуста, дыня, абрикосы, груши, персики, яблоки, бананы, мандарины; Маленький уровень – рисовая крупа, кабачки, листья салата, арбуз, ягода вишни, сливы, черешня. Приведение веса в норму, что является главным жизненоважным условием для больных сахарным диабетом. Исключение сладостей, сахарного песка; Наличие большого количества блюд из овощей, фруктов, из мяса и рыбы нежирных сортов; Желательно кушать пищу в варенном, печеном, пареном виде; Снижается количество специи и пряностей.

В понедельник, среду и субботу меню должно выглядеть так: Завтрак – овсяная каша с молоком 200 грамм, кусочек хлеба из отрубной муки и стакан несладкого чая; В обеденное время нужно скушать тарелку борща, немного жаркого около 70 грамм, салат из овощей, кусочек отрубного хлеба и стакан негазированной воды; В утреннее время следует съесть 150 грамм творога и столько же отварной гречки, кусочек ржаного хлеба и запить все стаканом несладкого чая; Пообедать следует тарелкой бульона, кусочком диетического мяса на 70 грамм, свежей капустой, желе, кусочек хлеба и выпиваем в конце стакан негазированной воды; Ужинаем овощами с тефтелями, шницелем, кусочком хлеба, запиваем отваром из шиповника; Завтракаем рисовой кашей с отварной свеклой, кусочком нежирного сыра с хлебом, выпиваем стакан кофе без сахара; Обедаем тарелкой ухи, мясом с кабачками (200 грамм), кусочком хлеба и запиваем все водой на лимоне; Ужинаем отварной гречкой, капустой, кусочком хлеба и запиваем чаем без сахара; Перед сном выпиваем стакан молока. Мука – 1 ч. ложка; Соль. Помещаем на газ воду, солим и разогреваем; Нарезанный лук, протертую морковь, мелко нарезанный корень петрушки тушим с мукой до готовности на подсолнечном масле. Засыпаем зажарку в бульон с капустой; Шинкуем зелень, посыпаем готовые щи; Подаем на стол вместе со сметаной. Масло растительное – 1 ст. ложка; Сода пищевая – ч. ложки. Чистим лук, шинкуем мелкими кусочками и обжариваем до готовности; Смешиваем фарш с обжаренным луком, подсаливаем; В кефир добавляем муку, куриные яйца, соль и замешиваем тесто; В форму для запекания наливаем половину теста, выкладываем сверху начинку; Помещаем в духовой шкаф и выпекаем минут 40. Если строго соблюдать правила диеты при диабете и употреблять только разрешенные продукты, то первое это вы заметите, это снижение веса. Диета «9 стол» нормализует пищеварение, приводит в норму обмен веществ, а это положительно сказывается на работе сердца, печени.

Также наблюдается снижение сахара в крови, он доходит до нормы, не возникает осложнений. С помощью диеты осуществляется контроль жиров, которые вызывают различные осложнения и проблемы с сосудами. Помимо диеты обязательно нужно вести активный образ жизни – делать зарядку, бегать, заниматься спортом и физическими упражнениями без сильных нагрузок. При беременности. В этот период врач должен разработать более щадящий вид диеты; Если вдруг возникают побочные эффекты, то меню следует пересмотреть, оно должно быть сбалансированным. В этих случаях лучше записывать все результаты в дневник и уже на основе них врач сможет составить подходящее меню. Сахарный диабет 2 типа – это серьезная патология, требующая постоянного лечения и поддержания здоровья. Во время него происходит поражение других органов, которые вызывают серьезные проблемы со здоровьем.

Обязательно нужно поддерживать сахар в норме – соблюдение диеты, введение инсулина, фитотерапия. Все эти условия намного облегчат течение заболевание. Главное — иметь желание и силу воли!


Теги:


Календарь